|
|
||
|
|
|
|
| Mes
explications du «plan alimentaire» à un nouveau
par Gilles Vinet |
|
Un régime alimentaire Un régime alimentaire, un plan alimentaire et l’abstinence, selon moi, sont des choses bien différentes. Pour moi, un régime alimentaire est une forme de «diète», tout comme son nom semble le sous-entendre. Ce sont la liste des aliments que vous planifiez manger à chaque jour et cela forme votre régime que vous désirez suivre, à savoir que votre diète inclut un nombre x de calories ou un nombre x de portions de chacun des groupes alimentaires, évitant la farine blanchie, le sucre et/ou le gras, le sel et le cholestérol. Vous saisissez probablement ce que je veux dire. Ça m’aide de téléphoner à chaque matin à mon parrain (marraine) de bouffe pour lui décrire mon régime alimentaire de la journée. Je partage aussi avec lui (elle) ma façon de manger. Plan
alimentaire
Un plan alimentaire, ça veut dire commencer à réfléchir sur ce que signifie pour nous notre abstinence. Nous pouvons nous demander ces quelques questions : Est-ce que mon abstinence est simplement trois repas par jour et rien entre ? Ou est-ce que c’est plus rigide que ça ? Dois-je peser et mesurer mes aliments ? Est-ce que ça veut dire éviter les aliments déclencheurs de frénésies alimentaires ? Est-ce que ces aliments déclencheurs sont à base de sucre raffiné, de farine blanchie, peuvent-ils être élevés en gras ou est-ce que dans ces aliments se retrouvent des aliments qui sont considérés comme des aliments sains pour d’autres ? (Les pommes de terre sont un aliment déclencheur pour moi ; le melon d’eau est un déclencheur pour d’autres membres OA que je connais.) Est-ce que je me permets un écart, une rechute de temps en temps ? Abstinence
KM., North Coventry, Pennsylvanta USA L’original est un article
paru dans la revue LIFELINE, février 1998
Ce texte a été traduit par Gilles Vinet, d’Au Centre de la Vie dans le respect du mode de vie OA, les Douze Étapes des Outremangeurs Anonymes |
|
|