La filière - INFO 2002
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Mes explications du «plan alimentaire» à un nouveau
par Gilles Vinet
 
Un régime alimentaire 
Un régime alimentaire, un plan alimentaire et l’abstinence, selon moi, sont des choses bien différentes. Pour moi, un régime alimentaire est une forme de «diète», tout comme son nom semble le sous-entendre. Ce sont la liste des aliments que vous planifiez manger à chaque jour et cela forme votre régime que vous désirez suivre, à savoir que votre diète inclut un nombre x de calories ou un nombre x de portions de chacun des groupes alimentaires, évitant la farine blanchie, le sucre et/ou le gras, le sel et le cholestérol. Vous saisissez probablement ce que je veux dire. Ça m’aide de téléphoner à chaque matin à mon parrain (marraine) de bouffe pour lui décrire mon régime alimentaire de la journée. Je partage aussi avec lui (elle) ma façon de manger.

Plan alimentaire
Je comprends aujourd’hui que mon régime alimentaire fait partie de mon plan alimentaire. Cependant, un plan alimentaire n’est pas centré exclusivement sur la nourriture ou sur certains aliments en particulier. C’est beaucoup plus la façon de manger. Ça inclut les changements auxquels nous devons procéder dans nos comportements alimentaires et notre façon de voir la nourriture. C’est une façon d’identifier les éléments déclencheurs de nos frénésies alimentaires. C’est une façon de promouvoir chez nous la discipline et de demander de l’aide à notre Puissance supérieure.

Un plan alimentaire, ça veut dire commencer à réfléchir sur ce que signifie pour nous notre abstinence. Nous pouvons nous demander ces quelques questions : Est-ce que mon abstinence est simplement trois repas par jour et rien entre ? Ou est-ce que c’est plus rigide que ça ? Dois-je peser et mesurer mes aliments ? Est-ce que ça veut dire éviter les aliments déclencheurs de frénésies alimentaires ? Est-ce que ces aliments déclencheurs sont à base de sucre raffiné, de farine blanchie, peuvent-ils être élevés en gras ou est-ce que dans ces aliments se retrouvent des aliments qui sont considérés comme des aliments sains pour d’autres ? (Les pommes de terre sont un aliment déclencheur pour moi ; le melon d’eau est un déclencheur pour d’autres membres OA que je connais.) Est-ce que je me permets un écart, une rechute de temps en temps ? 

Abstinence
L’abstinence, c’est un regard porté sur toute notre compulsion alimentaire, sur toute notre dépendance à la nourriture. Ça inclut un nouveau plan alimentaire, mettre en pratique les Étapes dans tous les domaines de nos vies et utiliser tous les outils de rétablissement. C’est le désir d’arrêter de manger compulsivement de la Troisième Tradition. Pour moi, c’est mon objectif primordial. C’est ce qui garantit mon rétablissement et ma croissance personnelle — sur le plan physique, émotif et spirituel. C’est ce qui me permet d’apprécier trois repas par jour avec une belle vie — heureuse, saine et libre — entre chacun.
Lorsque j’ai compris personnellement ces différences et que j’ai aussi compris et accepté que chaque personne peut avoir une définition individuelle de chacune d’elles, ça m’a aidé dans mon rétablissement. Lorsque nous comprenons et acceptons les autres membres OA, avec leurs différences et tout et tout, avec amour et respect, cela solidifie les liens qui nous unissent. C’est ce beau miracle qui fait que ce mode de vie fonctionne. Je suis vraiment béni depuis que Dieu et OA sont apparus dans ma vie. C’est ma Puissance supérieure et OA qui font toute la différence dans tous les domaines de ma vie, et pas seulement dans la dimension de mes vêtements. 

KM., North Coventry, Pennsylvanta USA

L’original est un article paru dans la revue LIFELINE, février 1998
Sous le titre Explaining "Plan of Eating" to a Newcomer


Ce texte a été traduit par Gilles Vinet, d’Au Centre de la Vie  dans le respect du mode de vie OA, les Douze Étapes des Outremangeurs Anonymes

Traduits et adaptés par Gilles Vinet, Au Centre de la Vie
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